咖啡不為人知的好處
有些人擔心喝咖啡皮膚會變黑，喝咖啡對皮膚不好的說法，其實不然，目前還沒有任何研究表明，咖啡中的黑色素會沉積于人體皮膚下。
喝咖啡對皮膚有好處
有些人擔心喝咖啡皮膚會變黑，喝咖啡對皮膚不好的說法，其實不然，目前還沒有任何研究表明，咖啡中的黑色素會沉積于人體皮膚下。相反的是，適量的喝咖啡可以加速肌膚的新陳代謝，使皮膚加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化，從而對抗衰老。（當然如果你喝咖啡然后熬夜對皮膚可就不好咯）
喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蘊含的多酚類物質是一種強抗氧化劑。每天喝點兒咖啡，對防癌抗癌都有一定效果。
據研究顯示，每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底細胞癌的風險比每月飲用不到1杯者低21%。咖啡因還能夠抑制腫瘤增長。
如果女性每天能飲用4－6杯咖啡，那么乳腺癌的發病率將會降低25%－70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一樣。這是因為咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產生。（每天喝一杯，健康多一點）
飯后喝咖啡養胃助消化
飯后喝咖啡對胃部健康是有好處的。但相對地，如果在胃里空空的狀態下喝咖啡，分泌的胃液會損傷胃黏膜，從而損害胃部健康。
愛吃肉的人最好飯后喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化的作用。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動。因此，喝咖啡有緩解便秘的效果。（需注意的是晚飯后不要攝入過多的咖啡，否則會對晚上的睡眠造成影響）
喝咖啡保護肝臟
近幾年來，越來越多的證據表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的風險。咖啡富含的多酚類物質對肝臟也有保護作用。建議肝炎患者每天喝點兒咖啡，對肝細胞的修復很有好處。喝咖啡還可幫助酗酒、超重、有糖尿病或鐵負荷過量的人減少患肝病的風險，但沒有證據表明咖啡和茶能減少人們因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的風險。（肝好，千杯不倒！咳咳，不過喝酒還是適量就好）
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