是在不知不覺中親近咖啡，不知不覺中就成為了心中喜愛，不知不覺中就離不開了。

　　常常在上午的時光，抽個空閑，停下手里的事情，用近乎撫摸的柔情，拿起咖啡壺，一點點注入純凈的清水，慢慢覆上濾紙，一小勺一小勺的放上咖啡粉，擰好壺蓋，放到底座上開始煮。然后咖啡香就在期待中逸出一絲一縷，然后咕咕的沸騰，熱氣和黑咖啡頂上來，濃烈的香氣撲鼻而來，彌漫在房間，拎起壺傾倒入玲瓏的杯子。事先放好的冰糖在沸熱中漸漸融化，兩三勺奶精讓黑咖啡的顏色變得柔和，小湯匙在攪動中把更濃的香送到鼻翼，還未舉杯，已有三兩分陶醉了。

　　等到氣定神閑的輕輕啜一口，絲絲苦絲絲甜絲絲的香一起入了心，竟覺得萬種風情盡在這一杯。于是端起小杯子，慢悠悠地飲，湯匙攪動中目光便有些迷離，些些的心事浮上來又緩緩地沉下去，心也就漸漸靜下來，靜到只有眼前的咖啡，只需一口一口的啜飲。似乎，生活原本就沒有凡塵瑣事，原本就是一杯香濃可口的咖啡，原本就是這樣的安逸和安詳。一杯咖啡的情調，讓平淡和平常的日子散發了詩意的味道，襯托的人也雅致起來，呵呵，在這樣的時刻，既可以眼望窗外，感知外面世界的精彩，又可以環視內心，獨享內在的平實與豐厚，靜謐里，時光浸潤在一杯咖啡里，我擁有著，享受著。

　　自己煮自己喝，自斟自飲自樂。偶爾有不見外的朋友到我這里，我也會不在乎獻丑，請朋友喝一杯，這人必是順眼順心的，我會很快樂的忙碌，然后很快樂地看她(他)喝，彼此未必是深交，但是卻一定有相悅，簡單地說些話，享受著只可意會的交流。

　　也有些時候，是和三兩朋友分享，一起喝咖啡的情景又是另一種美妙了。在咖啡館，大多是和兩個好朋友一起，那時咖啡只是點綴，三個閨蜜在一起，聊天才是主要的，不過是要借那縷香烘托氛圍，咖啡的味道一般是禁不起推敲的，我們在意的不是咖啡了，而偶爾也有煮的很不錯的愛爾蘭咖啡和藍山咖啡，則是意外的驚喜。

　　真的是要品咖啡，就會約好了去朋友家，親自動手。好友會取出她一套精致的咖啡用具，拿出從巴西直接帶來的咖啡豆，我會特別踴躍的要求磨豆。搖動把柄研磨的過程也仿佛是與一個可心的朋友親近，心里洋溢著喜悅，兩個女友則會把磨好的粉裝入咖啡機，煮好、調好，放到我面前，她們的溫柔賢淑優雅也一并融入面前的咖啡。那樣的咖啡堪稱極致，是需要天時地利人和才能成就的，不可多得也就更難能可貴。三個人贊不絕口的夸著咖啡的好味道，不負了這上好的咖啡和一份隆重的用心。那樣的時光，溫馨得如同秋日的陽光，慵懶散淡中透出迷人的風韻，咖啡便喝出心靈的契合來，知己之樂盡在杯中了。

　　多年來，每次聽到那首《走過咖啡屋》都感覺無比的親切，“芳香的咖啡飄滿小屋，對你的思念依然如故……”未必是咖啡屋里一定有故事，但歌聲里卻透著年少情愫的純凈，所以喜歡聽，在歌里重溫少年時。

　　一杯咖啡，可以無限意蘊，也可以只是一杯咖啡，簡單與繁復都在自己。歲月的流逝，會讓很多喧鬧歸于淡靜，但一杯咖啡卻越來越值得品味，越來越照見日子的從容與美好。

品味咖啡